ECOLAR - DƯA LƯỚI LAM GIANG

Dưa Lưới Lam Giang: Ước mơ nông nghiệp sạch của người làm vườn ở Ia ga và thầy Dũng

Bạn thích dưa lưới nhưng băn khoăn: “Ăn dưa lưới liệu có nóng, nổi mụn hay tăng cân không?

Bạn chọn một quả dưa căng mọng, vỏ ngoài tươi mới, nhưng khi cắt ra lại thất vọng vì ruột nhạt nhẽo, khô xơ hoặc úng bên trong

Bạn lo ngại mua phải dưa không rõ nguồn gốc, bơm thuốc trừ sâu, chất bảo quản, hay thậm chí tiêm chất làm ngọt

Bạn lo ngại mua phải dưa không rõ nguồn gốc, bơm thuốc trừ sâu, chất bảo quản, hay thậm chí tiêm chất làm ngọt

Chúng ta ai cũng giống nhau – muốn tìm một loại trái cây ngon đúng nghĩa, ngọt thanh mát, an toàn để dành cho cả nhà, để an tâm khi thấy con trẻ ăn ngon lành, để cha mẹ già thưởng thức mà không lo ngại. Nhưng giữa một thị trường đầy những lời quảng cáo, đôi khi cái chúng ta bỏ tiền ra mua không phải sự an tâm, mà chỉ là… một lần thất vọng nữa.

70.000đ/kg

Dưa lưới Vàng Hami 88

399.000đ/thùng

Set thùng combo 3 quả

Và chính từ những nỗi lo, sự nghi ngại đó, câu chuyện về Dưa lưới Lam Giang – và hành trình đầy gian nan nhưng giàu tử tế của thầy Dũng ở Ia Ga – bắt đầu.

Dưa lưới Lam Giang, sẽ cho bạn cảm nhận được…

Vị ngọt thanh mát tự nhiên không gắt, không rát cổ, như đưa bạn trở lại với hương vị trái cây quê nhà ngày xưa.

Sự an tâm tuyệt đối vì từng luống dưa được trồng trên giá thể sạch, nuôi dưỡng bằng phân hữu cơ và chăm sóc bằng đôi tay, không hóa chất, không thuốc kích thích.

Niềm tự hào khi mang về cho gia đình mỗi quả dưa không chỉ ngon mà còn là món quà sức khỏe dành cho con trẻ, cha mẹ và cả những người thân yêu.

Một câu chuyện đẹp để sẻ chia với mọi người rằng bạn không chỉ mua một trái dưa, bạn đang ủng hộ sự tử tế của người nông dân, ủng hộ ước mơ về một nền nông nghiệp sạch.

Xứng đáng với sự lựa chọn của bạn bởi mỗi trái dưa là kết tinh của mồ hôi, công sức, tình yêu và cả niềm tin của những con người dám nói “không” với hóa chất để giữ trọn vị ngọt lành.

Sự trọn vẹn trong trải nghiệm: Từ khoảnh khắc mở hộp, nhìn trái dưa vàng tươi, đến lúc cắt ra thấy ruột cam ươm ướt, rồi thưởng thức từng miếng ngọt mát… mọi thứ đều mang lại một cảm giác trọn vẹn

Khi cắn một miếng dưa Lam Giang, bạn sẽ cảm nhận được không chỉ hương vị ngọt mát nơi đầu lưỡi, cả sự an lòng, sự yên tâm về sức khỏe cho cả gia đình

Câu chuyện dưa lưới Lam Giang – gieo chữ, gieo hạt, gieo hy vọng

Nỗi đau của nền nông nghiệp: “Được giá mất mùa, được mùa mất giá”

Nỗi đau của nông nghiệp Việt

“Được giá mất mùa, được mùa mất giá” – câu nói quen thuộc nhưng chua xót của người nông dân. Khi mùa bội thu dưa thì rớt giá; khi thiên tai, sâu bệnh làm sản lượng giảm thì giá lại tăng. Vòng luẩn quẩn ấy kéo theo hệ lụy: thương lái ép giá, nông sản bị trả về vì không đạt chuẩn, người tiêu dùng mất niềm tin trước những lo ngại về hóa chất, thuốc trừ sâu.

Ngay cả những người muốn ủng hộ nông sản quê nhà cũng chần chừ, vì không biết đâu là sạch thật, đâu là “gắn mác sạch”. Giữa thị trường ấy, nhiều mô hình canh tác tử tế vẫn chật vật tìm chỗ đứng.

Người gieo chữ và gieo hạt – Thầy Dũng ở Ia Ga

Thầy Dũng – người gieo chữ và gieo cả hạt giống hy vọng

Ở Ia Ga (Gia Lai), thầy Dũng – một người thầy gieo chữ cho trẻ vùng biên – mang trong mình nỗi trăn trở khác:

Sức khỏe của các thế hệ sau sẽ ra sao, nếu tiếp tục sử dụng nông sản lớn lên từ hóa chất?”

Từ ngày đến Ia Ga, thầy đã thấy bà con quanh năm tất bật, mà niềm vui thu hoạch luôn đi kèm nỗi sợ: sợ rớt giá, sợ thương lái chê, sợ hàng chất đống không bán được. Để có cái ăn, nhiều người đành dùng thuốc trừ sâu, hóa chất cho quả chín đều, đẹp mã, kịp xoay vòng vốn – dù chính họ cũng đau lòng.

Thầy hiểu bà con không muốn lạm dụng thuốc, nhưng áp lực cơm áo khiến họ buộc phải chạy theo cách làm cũ. Từ đó, thầy chọn con đường khó hơn: tự học hỏi về nông nghiệp sạch, quyết tâm trồng ra những mùa quả không hóa chất – như một lời hứa cho tương lai.

Và từ trái tim của người gieo chữ, hành trình gieo những mùa vụ không hóa chất ở Ia Ga đã bắt đầu.

Hành trình gian nan trồng dưa lưới sạch

Thầy chọn trồng dưa lưới – loại trái cây được ưa chuộng tại thành phố, dễ tiêu thụ trong nước nếu đảm bảo chất lượng. Những ngày đầu, nhà lưới chỉ vài trăm mét vuông dựng tạm, nhưng là nơi bắt đầu của giấc mơ.

Những ngày đầu, nhà lưới của thầy chỉ là vài trăm mét vuông dựng tạm, nhưng đó lại là nơi bắt đầu của một giấc mơ lớn.

Sự tỉ mỉ và nguyên tắc “nói không với hóa chất”

Thầy Dũng kiên quyết giữ nguyên tắc “nói không với hóa chất” trong từng công đoạn.

Toàn bộ vườn dưa được trồng trên giá thể tự nhiên gồm xơ dừa, trấu hun, phân chuồng hoai mục và phân trùn quế. Dinh dưỡng cho cây được bổ sung định kỳ bằng dung dịch hữu cơ và chế phẩm vi sinh, thay cho phân bón vô cơ. Khi cây còn nhỏ, thầy chỉ dùng thuốc thảo mộc hoặc vôi để phòng bệnh, xử lý nấm. Quan trọng nhất, từ lúc cây ra hoa đến khi đậu quả, thầy tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại thuốc nào. Sâu bệnh thì bắt tay, có những hôm cả thầy và bà con phải lom khom hàng giờ liền chỉ để bắt từng con sâu, giữ trọn vẹn sự an toàn cho từng trái dưa.

Trái ngọt đầu tiên

Rồi những luống dưa trong nhà lưới của thầy Dũng bắt đầu chín rộ. Dưa lưới Lam Giang có màu vỏ vàng, ruột cam, mỗi trái tầm 1,8-2,2kg, vỏ mỏng, thơm mát, ngọt dịu và ăn không rát cổ hay rát lưỡi, hương vị tự nhiên rất rõ.

Những quả dưa đầu tiên chín vàng, ruột cam, ngọt thanh mát, không gắt cổ. Ngày cắt trái, thầy hãnh diện nâng niu từng quả – bởi đó là kết tinh của hàng trăm giờ lao động và những lời hoài nghi mà thầy đã vượt qua.

Khi bà con nếm thử, ai cũng ngạc nhiên: “Không ngờ dưa không hóa chất lại ngon đến vậy.”

Thách thức của người làm nông tử tế

Thách thức của đầu ra – nỗi lo của người làm nông tử tế

Dưa lưới Lam Giang đạt chuẩn đẹp – ngọt – sạch, nhưng đầu ra vẫn đầy trắc trở. Thương lái đến tận vườn khen ngon, rồi ép giá: “Dưa ngon đấy, nhưng ngoài chợ bán rẻ hơn.” Có người chê quả không to bằng dưa phun kích thích. Công sức hàng tháng trời dễ dàng bị mặc cả chỉ bằng vài câu nói lạnh lùng.

Chính lúc này, thầy Dũng hiểu rằng:

Nông sản sạch chỉ tồn tại khi có người tiêu dùng hiểu và trân trọng giá trị thực sự.

Câu chuyện trái dưa gửi bố mẹ

Một khách hàng đặc biệt từng nói với thầy:

“Lần đầu tiên ăn dưa mà ngọt mát, không rát cổ. Vị này làm tôi nhớ lại hương vị ngày xưa, khi trái cây chưa có hóa chất.”

Từ đó, năm nào chị cũng đặt dưa Lam Giang gửi về cho mẹ, không phải vì đắt tiền, mà vì an toàn, và vì trong mỗi quả dưa có cả tình yêu của người con dành cho mẹ, cùng sự tin tưởng dành cho những người nông dân tử tế.

Dưa lưới Lam Giang – Lựa chọn thông minh cho cả gia đình, đặc biệt là mẹ bầu và người ăn kiêng

Không chỉ là một loại trái cây ngọt lành, dưa lưới Lam Giang còn là “người bạn đồng hành” đáng tin cậy của sức khỏe và sắc đẹp cho cả gia đình.

Bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình: Dưa lưới giàu kali giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch người lớn tuổi. Chứa Polyphenol và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, giảm viêm từ đó ngăn ngừa ung thư. Chứa Vitamin B6 tự nhiên hỗ trợ tạo serotonin, giúp tinh thần thư giãn và ngủ ngon hơn.

Làm đẹp da từ bên trong: Mỗi miếng dưa lưới ngọt lành giống như một “ly collagen tự nhiên”, giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa như beta-carotene và lutein. Những dưỡng chất này hỗ trợ sản sinh collagen, làm mờ nám sạm, giúp da đàn hồi và tươi sáng hơn một cách tự nhiên.

Tốt cho mẹ bầu : Trong thai kỳ, nhiều mẹ thường lo táo bón, nóng trong hay tăng cân mất kiểm soát. Dưa lưới chứa nhiều folate, chất xơ dồi dào và vị ngọt thanh mát, giúp mẹ bầu dễ tiêu hóa, ngủ ngon hơn mà không lo dư đường ảnh hưởng đến thai nhi.

Phù hợp với người ăn kiêng và giữ dáng : Đang giảm cân nhưng vẫn thèm ngọt thì dưa lưới chính là “món tráng miệng” phù hợp nhất. Dưa lưới có vị ngọt tự nhiên, ít calo, giàu chất xơ. Hàm lượng nước chiếm đến 90% giúp no lâu, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà không lo tích mỡ.

người đồng hành trên hành trình giữ gìn
nông sản tử tế

người đồng hành trên hành trình giữ gìn nông sản tử tế

Chúng tôi – Ecolar – gặp thầy Dũng trong một chuyến đi tìm hiểu những mô hình nông sản sạch giữa đại ngàn Tây Nguyên. Nghe thầy kể về hành trình trồng từng luống dưa không hóa chất, về những đêm cặm cụi bắt sâu bằng tay, về nỗi lo đầu ra đè nặng lên vai bà con… chúng tôi hiểu ngay rằng mình không thể đứng ngoài. Chúng tôi phải làm gì đó – để giúp thầy và bà con tìm được đầu ra bền vững, để thương hiệu dưa lưới Lam Giang được xướng lên xứng đáng với chất lượng thật sự của nó.

Với chúng tôi, mỗi trái dưa sạch không chỉ là một sản phẩm. Đó là kết tinh của niềm tin, của sự kiên trì, và của tình yêu bền bỉ dành cho đất. Đó là giọt mồ hôi mặn chát rơi xuống đất đỏ, là những đôi bàn tay chai sạn kiên nhẫn nâng niu từng cây, là ánh mắt đầy hy vọng khi nhìn thấy quả tròn dần theo ngày tháng.

Chúng tôi muốn giữ nguyên vẹn nụ cười của một bà mẹ già ở quê khi cắt miếng dưa vàng ươm và thốt lên: “Lâu lắm rồi mới được ăn vị ngọt mát thế này.”

Chúng tôi muốn bảo vệ niềm hạnh phúc lấp lánh trong ánh mắt người nông dân khi thấy sản phẩm của mình được trân trọng.

Một trái dưa có thể ăn hết trong vài ngày. Nhưng niềm tin và sự ủng hộ bạn trao đi sẽ ở lại rất lâu – không chỉ trong lòng người trồng, mà còn trong chính cách bạn chọn sống: chọn tử tế giữa một thị trường đầy những ngã rẽ.

Bạn đã quá nhiều lần thất vọng khi cắt một trái dưa “sạch” mà chẳng thấy an tâm.

Dưa lưới Ecolar Lam Giang – Trọn vị tự
nhiên, vẹn tròn cam kết:

Dưa lưới Ecolar Lam Giang – Trọn vị tự nhiên, vẹn tròn cam kết:

1